Carta QR del Fico - Gastrobar del Fico

SI TIENEN ALGUNA ALERGIA O DESEAN EL PAN SIN TOMATE COMUNÍQUENLO AL PERSONAL. DISPONEMOS DE TOSTADITAS SIN GLUTEN.

TABLAS

TABLA «FICO» (Mortadela Trufada, Cecina de León, Cabeza Ibérica, Butifarra Catalana, Chorizo Picante de León y Jamón de Teruel)

16,90 €

TABLA BELLOTA «A CUCHILLO» (Jamón Ibérico de Bellota y Pan con Tomate y AOVE)

21,90 €

TABLA RESERVA CON QUESO CURADO (Jamón de Teruel Reserva «24 Meses», Queso Curado y Pan con Tomate y AOVE.

12,90 €

JAMÓN DE TERUEL (Curación 12 Meses)

6,90 €

TABLA CAZADOR (Chorizo de Ciervo, Salchichón de Ciervo y Paté de Caza)

13,90 €

JAMÓN DE TERUEL RESERVA (Curación 24 Meses)

8,90 €

JAMÓN IBÉRICO D.O. A CUCHILLO (Jamón Ibérico de Cebo Campo)

15,00 €

PALETA DE IBÉRICO DE BELLOTA (Paleta Ibérica de Bellota)

16,90 €

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA Y QUESO (Jamón Ibérico de Bellota y Queso Curado)

18,90 €

PALETA DE IBÉRICO CEBO DE CAMPO (Paleta Ibérica de Cebo Campo)

12,00 €

CECINA DE LEÓN (Tal Cual)

6,90 €

JAMON DE TERUEL Y QUESO (Curación 12 Meses y Queso Curado)

8,90 €

MARINERA (Mojama de Barbate, Bacalao Ahumado, Salmón Ahumado, Almendras y Olivas )

16,90 €

ARAGONESA (Butifarra de Graus, Chorizo y Longaniza de Teruel.)

9,90 €

IBÉRICOS (Lomo, Chorizo y Salchichón de Bellota)

6,90 €

IBÉRICOS PREMIUM (Cecina de León, Lomo, Chorizo y Salchichón Ibérico)

12,90 €

TABLA DE QUESOS (Al Gusto del Cliente)

S/M

TODAS LAS TABLAS VAN ACOMPAÑADAS DE PAN CON TOMATE Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ENSALADAS

ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA (Con Pimientos del Piquillo y Olivas)

11,90 €

ENSALADA DE BURRATA (Tomate, Brotes, Burrata, Nueces y Virutas de Jamón)

13,90 €

ENSALADA DE TOMATE Y QUESO FETA (Con Olivas)

11,90 €

BOCADILLOS

JAMÓN DE TERUEL (Curación 12 Meses)

4,90 €

LACÓN (Con AOVE y Pimentón De La Vera)

4,90 €

JAMÓN DE TERUEL RESERVA (Curación 24 Meses)

5,90 €

TEVOYADARSALAMI (Brotes. Mayonesa, Pepinillos, Mostaza y Salami a la Pimienta)

6,90 €

PALETA IBÉRICA DE GUIJUELO (Ibérico de Cebo Campo)

6,90 €

PALETA BELLOTA DE GUIJUELO (Ibérico de Bellota)

7,90 €

“FICO” PASTRAMI (Pastrami «Ternera Salmuerizada Con Hierbas», Brotes, Parmesano, Pepinillos, Mostaza a la Miel y Mayonesa)

8,90 €

… O ELIGE DE LA CHARCUTERÍA

RACIONES

PULPO A LA GALLEGA (El Clásico)

15,90 €

PASTEL DE CABRACHO (Para Untar)

9,00 €

CARPACCIO DE BUEY ANGUS (Con Rúcula, Parmesano, AOVE y Pan)

12,00 €

MORCILLA DE BURGOS (Con Tiras De Pimiento De Piquillo Asadas y Pan)

12,00 €

LONGANIZA DE GRAUS (La Clásica Con Pan)

8,90 €

JAMÓN DE PATO CON BLOC DE FOIE (Servido Con Pan)

18,90 €

PIMIENTOS RELLENOS (De Cabrales)

11,00 €

CHORIZOS A LA SIDRA (El Clásico)

12.00 €

PATATAS «FICO» FEST (Queso Raclette Picante con Frankfurt de Jalapeños)

«Pica, Pica»

12,90 €

ENSALADILLA RUSA (Con Picos)

5,90 €

STEAK TARTAR (Con Pan Tostado)

10,90 €

ZAMBURIÑAS EN SALSA DE VIEIRA (Servidas con Pan)

9,50 €

PATATAS RACLETTE (Con Panceta Ahumada y Queso Raclette)

8,90 €

RACIÓN DE LACÓN (Lacón, Patatas y Pimentón de la Vera)

5,90 €

FONDUE DE CAMEMBERT (Tal Cual)

7,90 €

CONEJO EN ESCABECHE (Con Patatas Panaderas y Pan)

12,00 €

CALLOS CON CHORIZO (Servidas con Pan)

12.00 €

CALLOS DE BUEY CON CECINA DE BUEY (Servidas con Pan)

17.90 €

BOQUERONES CON OLIVAS (6 Mariposas con Olivas)

9,90 €

RACIÓN DE ANCHOAS «0» (12 Anchoas)

11,90 €

BLOC DE FOIE (Foie Francés con Pan de Pasas)

12,90 €

FICOBRAVAS (Patatas Bravas Con Nuestra FicoSalsa Brava)

6,90 €

GULAS AL AJILLO (Tal Cual)

6,90 €

PULPO CON QUESO TETILLA (Tal Cual)

17,90 €

TOSTADAS

ESCALIVADA CON ANCHOAS (Pimientos y Berenjenas Asadas, Anchoas y Olivas)

7,90 €

PATÉ (Del BOSQUE, De PATO, De PERDIZ, De JABALÍ SETAS, De CIERVO BOLETUS, De MORCILLA, De FAISÁN TRUFA, De BERENJENA, De BOLETUS, De IBÉRICO a La CEREZA y De BRANDADA BACALAO)

4,90 €

JAMÓN TERUEL (Curación de 12 meses)

4,90 €

LATERÍO

LATA DE DE ALMEJAS (Al Natural)

LATA DE CHIPIRONES (Rellenos En Aceite De Oliva)

LATA DE DE SARDINAS (Sin Picar o) (Picantes)

LATA DE VENTRESCA DE ATÚN (En Aceite de Oliva)

LATA DE MEJILLONES (De Ria Gallega) (8/14)

LATA DE NAVAJAS (De Ria Gallega 6/9)

LATA DE BERBERECHOS (Al Natural 20/25)

COMBO VERMUT (Mejillones, Olivas, Berberechos y Papas o Cortezas Ibéricas)

COMBO VERMUT PREMIUM (Mejillones, Berberechos, Navajas, Almejas, Olivas y Papas o Cortezas Ibéricas)

LATA DE ANCHOAS (Con Carne de Pimiento y Mantequilla en Aceite de Oliva)

TAPAS

LA TARTUFA (Jamón, Queso y Trufa)

PINCHO DE TORTILLA (La clásica de Patatas)

JAMONCITO/ LEONCITO (Batida de Jamón y Batida de Chorizo)

ANCHOQUESO (Pan con Tomate, Anchoa y Cuña de Queso)

LA RITA (Mousse de Piparra en Pan con Tomate y Anchoas «Pica Pica»)

GUARDIA CIVIL (Sin Picar, Picante o Picante «Con MULTA»)

MATRIMONIO (Montadito de Boquerón con Anchoa)

TAPA DE TERUEL (Pan con Tomate y Jamón de Teruel)

TAPA GUIJUELO (Pan con Tomate y Jamón Ibérico de Guijuelo)

LACONAZO (Lacón, Queso y Pimentón)

MORCILLO (Morcilla de Burgos Con Pimiento Caramelizado)

EMPANADILLAS (York y Queso / Morcilla y Manzana /Rulo de Cabra / Bacon y Quesos / Criolla)

TAPA FOIE (Francés Plancha Con Sal De Garnacha)

CALAMARDO (Chipirón Relleno, Anchoa y All i Oli Ajo Negro)

CECINA Y MOUSSE DE PATO (Tal cual)

RULAZO (Rulo De Cabra, Sobrasada y Panceta)

TOMATINA (Rulo de Cabra, Panceta y Mermelada de Tomate)

TORREZNOS (De Soria)

ARENKAZO (Arenque Ahumado y Pepinillo)

GILDAS (De Boquerón con Olivas o Anchoa con Olivas y Piparra)

SALMUERAS (La clásica)

POSTRES

TIRAMISÚ

5,00 €

TARTA DE ZANAHORIA (Porción)

3,90 €

BIZCOCHO DE NARANJA (Porción)

3,90 €

VASO TOCINO DEL CIELO NATA NUECES

VASO TRES CHOCOLATES

VASO MILHOJAS LIMON MERENGUE

4,50 € (La Unidad)

TARTA RED VELVET (Porción)

3,00 €

COULANT DE CHOCOLATE NEGRO (Con Helado de Vainilla)

4,00 €

COULANT DE CHOCOLATE CON BAILEYS (Con Helado de Café)

6,00 €

SURTIDO HELADOS SUIZOS (Miel De Lavanda Con Piñones, Turrón De Jijona, Café Arábica)

6,00 €

TARTA DE QUESO (Al Corte)

S/M €

TERCIO MAHOU 5 ESTRELLAS

(SIN GLUTEN)

(Madrid) SP

3,00 €

ESTRELLA DE NAVIDAD (De Temporada)

(Galicia) «De Temporada» SP

3,00 €

TERCIO TURIA TOSTADA

(Valencia) SP

2,50 €

TERCIO ALHAMBRA 1925 RESERVA

(Andalucía) SP

3,00 €

TERCIO A.K. DAMM

(Cataluña) SP

2,80 €

TERCIO STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL

(Belgica)

5,50 €

TERCIO 1906 RESERVA

(Galicia) SP

2,50 €

TERCIO 1906 IRISH RED ALE

(Galicia) SP

3,00 €

TERCIO OHARA`S STOUT

(Irlanda)

3,60 €

TERCIO MAHOU IPA

(Madrid) SP

3,60 €

TERCIO AMBAR ESPECIAL

(Aragón) SP

2,00 €

TERCIO JUDAS

(Bélgica)

4.50 €

TERCIO ESTRELLA GALICIA

(Galicia) SP

2,00 €

TERCIO AGUILA SIN FILTRAR

(Madrid) SP

3,00 €

TERCIO CORONA

(México)

2,50 €

TERCIO NEGRA MODELO

(México)

3,50 €

VERMUT ROJO «EL BANDARRA»

(Cataluña) SP

2,50 €

VERMUT BLANCO «EL BANDARRA«

(Cataluña) SP

3,50 €

VERMUT ROJO «CABECITA LOCA«

(Aragón) SP

3,90 €

1 L. DE SANGRIA «LA SUECA»

(Para compartir)

7,50 €

1/2 LITRO DE SANGRIA «LA SUECA»

(Para uno con mucha sed)

3,90 €

COPA DE SANGRIA «LA SUECA»

(La medida justa)

2,50 €

TINTO DE VERANO «JARRA» 50 cl.

(Casero)

3,50 €

TINTO DE VERANO «COPA» 33 cl.

(Casero)

2,20 €

SELECCIÓN DE VINOS TINTOS

MONTEODINA

CABERNET, SYRAH Y GARNACHA

(Somontano)

Copa 1,70 € / Botella 10,40 €

RAMON BILBAO

TEMPRANILLO

(Rioja)

Copa 2,80 € / Botella 14,90 €

TRES PICOS

GARNACHA

(Borja)

Copa 3,80 € / Botella 20,90 €

MATARROMERA CRIANZA

TEMPRANILLO

(Ribera Duero)

Botella 33,90 €

GARNACHA CENTENARIA

GARNACHA

(Borja)

Copa 2,90 € / Botella 16,20 €

COTO DE HAYAS ROBLE

TEMPRANILLO Y CABERNET

(Borja)

Copa 1,60 € / Botella 9,50 €

CORONA DE ARAGÓN «SPE. SEL.»

GARNACHA Y CARIÑENA

(Cariñena)

Copa 2,20 € / Botella 12,50 €

D-12 CRIANZA

TEMPRANILLO

(Rioja)

Copa 2,70 € / Botella 15,90 €

BOLÉ

GARNACHA Y SYRAH

(Borja)

Copa 2,00 € / Botella 11,70 €

CARÉ GARNACHA NATIVA

GARNACHA

(Cariñena)

Copa 2,00 € / Botella 11,90 €

FINCA RESALSO

TEMPRANILLO

(Ribera del Duero)

Copa 2,80 € / Botella 15,60 €

EL COTO CRIANZA

TEMPRANILLO

(Rioja)

Copa 2,10 € / Botella 11,70 €

COTO MAYOR CRIANZA

TEMPRANILLO

(Rioja)

Copa 2,60 € / Botella 14,90 €

MELIOR MATARROMERA

TEMPRANILLO

(Ribera del Duero)

Copa 2,90 € / Botella 17,90 €

LAS MARTAS

GARNACHA

(Calatayud)

Copa 1,80 € / Botella 10,80 €

ZARIHS

SYRAH

(Borja)

Copa 3,40 € / Botella 18,50 €

VINOS BLANCOS, ROSADOS Y CAVAS

EL MARIDO DE MI AMIGA

TEMPR. BL, MALVASIA SAUVIG. BL

(Rioja)

Copa 2,30 € / Botella 13,00 €

HOMENAJE

GARNACHA

(Navarra)

Copa 1,70 € / Botella 9,90 €

ALQUÉZAR

TEMPRANILLO Y CABERNET SAUVIGNON

(Somontano)

Copa 1,80 € / Botella 10,50 €

VIÑAS DEL VERO

GEWÜRZTRAMINER

(Somontano)

Copa 3,50 € / Botella 16,90 €

CARRASVIÑAS

VERDEJO

(Rueda)

Copa 2,00 € / Botella 11,50 €

CARÉ BLANCO NATIVA

GARNACHA BLANCA

(Cariñena)

Copa 2,00 € / Botella 11,90 €

SOMMOS

SAUVIGNON BLANCO

(Somontano)

Copa € / Botella €

SÈRS

CHARDONNAY

(Somontano)

Copa 2,70 € / Botella 15,00 €

LA MUELA

MACABEO

(Calatayud)

Copa 1,80 € / Botella 10,80 €

REYES DE ARAGÓN BRUT RESERVA

MACABEO Y CHARDONNAY

(Borja) «El Casto»

Botella 13,50 €

RECAREDO BRUT NATURE

XAREL-LO, MACABEO PARELLADA Y MONASTRELL

(San Sadurní De Noia)

JUVÉ & CAMPS BRUT NATURE

XAREL-LO, MACABEO Y PARELLADA

(San Sadurní De Noia)

Botella 21,90 €

MOSCATO D’ASTI

MOSCATO BLANCO

(Piamonte) ITALIA

Botella 33,90 €

CHAMPAGNE LOUIS PERDRIER

CHARDONNAY, PINOT NOIR/BLANC

(Beaune) FRANCIA

Botella 16,90 €

N. FEUILLATTE CHAMPAGNE

PINOT NOIR, MEUNIER Y CHARDONNAY

(Chouilly) Brut Reserva Exclusivo

Botella 33,50 €

OTRAS BEBIDAS Y REFRESCOS

AQUARIUS DE NARANJA

LATA 33 CL.

(Madrid) España

1,90 €

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RESERVAS SOLO EN EL INTERIOR

TF. 646.34.91.79